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Un petit mot sur la culture du sarrasin

Breizhine c’est une gamme de produit entièrement blé noir ! Mais le blé noir, qu’est-ce que c’est ?

• Le blé noir, appelé aussi le sarrasin, nous vient directement d’Asie et est principalement cultivé en Bretagne
• Le sarrasin vient de la famille des Polygonacées 
• Il peut être consommé de plusieurs façons !

Et quels sont ses bienfaits?

• Le blé noir est garanti sans gluten, ainsi, tout le monde peut se laisser tenter !
• Il est bourré de protéines !
• Allié minceur, il a des pouvoirs rassasiants
• Riche en vitamines et en minéraux