PACK Kraz - chips de sarrasin - 90G
Ces chips de sarrasin bio sont élaborées à partir de notre propre blé noir cultivé en Bretagne.
Leur texture croustillante et leur goût légèrement toasté en font une alternative originale aux chips classiques. Idéales pour l’apéritif, elles accompagnent parfaitement fromages, tartinades ou plateaux apéritifs.
À propos de ce produit :
Les chips Kraz sont préparées à partir de sarrasin, aussi appelé blé noir, une plante emblématique de la Bretagne. Le sarrasin utilisé provient de nos propres cultures, ce qui nous permet de maîtriser toute la filière, du champ à la transformation.
Après récolte, le sarrasin est transformé afin d’obtenir une farine qui révèle toute la richesse aromatique du blé noir. Cette matière première permet d’élaborer des chips croustillantes au goût authentique et légèrement toasté.
Ces chips de sarrasin bio constituent une alternative originale aux chips traditionnelles de pomme de terre. Elles sont idéales pour l’apéritif et accompagnent parfaitement un moment convivial.
Issues de notre propre production de sarrasin en Bretagne, ces chips mettent à l’honneur le terroir breton et le savoir-faire autour du blé noir.
Produit issu de l’agriculture biologique
Sarrasin cultivé par nos soins en Bretagne (sans gluten)
Chips croustillantes idéales pour l’apéritif
Eau, farine de blé noir (issu de notre propre exploitation) moulue à la meule de pierre, oeufs BIO, beurre demi-sel BIO, miel.
- Oeufs
- Beurre
| Valeur nutritionnelle | Pour 100g |
|
Energie |
1819 Kj / 432 kcal |
| Lipides (g) | 13 |
| dont acide gras saturés | 8 |
| Glucides | 62 |
| dont sucres | 1 |
| Protéines | 12 |
| Sel | 2 |
Vendus en sachet de 90g
8 mois
Un petit mot sur la culture du sarrasin
Breizhine c’est une gamme de produit entièrement blé noir ! Mais le blé noir, qu’est-ce que c’est ?
- Le blé noir, appelé aussi le sarrasin, nous vient directement d’Asie et est principalement cultivé en Bretagne
- Le sarrasin vient de la famille des Polygonacées
- Il peut être consommé de plusieurs façons !
Et quels sont ses bienfaits?
- Le blé noir est garanti sans gluten, ainsi, tout le monde peut se laisser tenter !
- Il est bourré de protéines !
- Allié minceur, il a des pouvoirs rassasiants
- Riche en vitamines et en minéraux