PACK Crack'in aux OIGNONS de Roscoff AOP- 90g
Ces sablés apéritifs au sarrasin et aux oignons de Roscoff AOP mettent à l’honneur deux produits emblématiques de la Bretagne.
Élaborés à partir de notre sarrasin cultivé en Bretagne et d’oignons de Roscoff AOP, ils offrent une texture croustillante et une saveur douce et légèrement sucrée. Idéals pour l’apéritif ou pour partager un moment convivial.
À propos de ce produit :
Les Crack’in aux oignons de Roscoff AOP sont des sablés salés au sarrasin inspirés des spécialités apéritives bretonnes.
Ils sont élaborés à partir de sarrasin, également appelé blé noir, une plante emblématique de la Bretagne. Le sarrasin utilisé provient de nos propres cultures et apporte aux biscuits une saveur légèrement toastée caractéristique.
La recette est complétée par des oignons de Roscoff AOP, un produit du terroir breton reconnu pour sa douceur et son goût légèrement sucré. Cette appellation garantit l’origine et la qualité de ces oignons cultivés dans le nord du Finistère.
L’association du sarrasin et des oignons de Roscoff donne naissance à des sablés apéritifs originaux et gourmands, parfaits pour accompagner un moment de partage entre amis ou en famille.
Cette recette met à l’honneur les saveurs du terroir breton.
Produit issu de l’agriculture biologique
Sarrasin cultivé en Bretagne
Oignons de Roscoff AOP
Sablés apéritifs au sarrasin
Oignons de Roscoff AOP, Beurre demi-sel BIO, Farine de blé noir (issu de notre propre exploitation) moulue à la meule de pierre, Oeufs BIO, Poivre blanc BIO.
- Oeufs
- Beurre
| Valeur nutritionnelle | Pour 100g |
| Energie | 2179 Kj / 535 kcal |
| Lipides | 34 |
| dont acide gras saturés | 22 |
| Glucides | 41 |
| dont sucres | 3 |
| Protéines | 8 |
| Sel | 0,76 |
Vendus en sachet de 90g.
4 mois
Peut contenir des traces de gluten
Un petit mot sur la culture du sarrasin
Breizhine c’est une gamme de produit entièrement blé noir ! Mais le blé noir, qu’est-ce que c’est ?
- Le blé noir, appelé aussi le sarrasin, nous vient directement d’Asie et est principalement cultivé en Bretagne
- Le sarrasin vient de la famille des Polygonacées
- Il peut être consommé de plusieurs façons !
Et quels sont ses bienfaits?
- Le blé noir est garanti sans gluten, ainsi, tout le monde peut se laisser tenter !
- Il est bourré de protéines !
- Allié minceur, il a des pouvoirs rassasiants
- Riche en vitamines et en minéraux