PACK Crack'in Tomme Fenugrec 90g
Ces sablés apéritifs au sarrasin et à la tomme au fenugrec offrent une recette originale et pleine de caractère.
Élaborés à partir de notre sarrasin cultivé en Bretagne et de tomme provenant de Bannalec, ils allient le goût authentique du blé noir à la saveur légèrement épicée du fenugrec. Parfaits pour l’apéritif ou pour partager un moment convivial.
À propos de ce produit :
Les Crack’in Tomme Fenugrec sont des sablés salés au sarrasin inspirés des recettes apéritives bretonnes.
Ils sont élaborés à partir de sarrasin, également appelé blé noir, une plante emblématique de la Bretagne. Le sarrasin utilisé provient de nos propres cultures et apporte aux biscuits une saveur légèrement toastée caractéristique.
La recette est complétée par de la tomme provenant de Bannalec, dans le Finistère. Cette tomme est aromatisée au fenugrec, une plante aux notes légèrement épicées et parfumées qui apporte une touche originale à ces sablés.
L’association du sarrasin, du fromage et du fenugrec donne naissance à des biscuits apéritifs croustillants et gourmands, parfaits pour accompagner un apéritif entre amis ou en famille.
Cette recette met à l’honneur le terroir breton à travers l’association du blé noir et d’un fromage local.
Produit issu de l’agriculture biologique
Sarrasin cultivé en Bretagne
Tomme provenant de Bannalec
Sablés apéritifs au sarrasin et au fenugrec
Tomme au fenugrec BIO, Farine de blé noir (issu de notre propre exploitation) moulue à la meule de pierre, Beurre demi-sel BIO, Œufs BIO, Poivre blanc BIO.
- Beurre
- Tomme
- Oeufs
| Valeur nutritionnelle | Pour 100g |
| Energie | 2520 Kj / 607 kcal |
| Lipides (g) | 47,2 |
| dont acide gras saturés | 30,2 |
| Glucides | 29,6 |
| dont sucres | 0,5 |
| Protéines | 13,7 |
| Sel | 1,49 |
Vendus en sachets de 90g.
8 mois
Peut contenir des traces de gluten
Un petit mot sur la culture du sarrasin
Breizhine c’est une gamme de produit entièrement blé noir ! Mais le blé noir, qu’est-ce que c’est ?
- Le blé noir, appelé aussi le sarrasin, nous vient directement d’Asie et est principalement cultivé en Bretagne
- Le sarrasin vient de la famille des Polygonacées
- Il peut être consommé de plusieurs façons !
Et quels sont ses bienfaits?
- Le blé noir est garanti sans gluten, ainsi, tout le monde peut se laisser tenter !
- Il est bourré de protéines !
- Allié minceur, il a des pouvoirs rassasiants
- Riche en vitamines et en minéraux